|
Roti Koekoes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 3eieren
1,5kopje zelfrijzend bakmeel
3/4kopje suiker
2pakjes vanille suiker
Voorbereiding: Meel zeven.
Bereidingswijze: De eieren en suiker met mixer kloppen tot het schuim wit ziet,dan meel toevoegen met pollepel.en dit dan doorroeren.Intussen een pan met water op het vuur zetten.Het beslag in een vergiet doen waarin een theedoek ligt en dan 20minuten laten stomen.Voor een grote Roti koekoes 2x deze hoeveelheid gebruiken.(30 minuten laten stomen.)
|
|
|